Comer sin carne puede ser abundante, económico y sabroso y además, está recomendado por los médicos. Si en el transcurso de ...

Cuando pensamos en “comidas llenadoras”, es común imaginar platillos con carne. Sin embargo, las leguminosas, los granos enteros, las verduras ricas en fibra y los alimentos de origen vegetal pueden ...

Italia le ha dado al mundo una cantidad de alimentos apetecidos: ¿A quién no le gusta la pizza y la pasta? Otro plato italiano que agrada a la multitud es la fritata. Las fritatas son un plato fácil ...

Si te has propuesto ir reduciendo poco a poco el consumo de proteína animal y no sabes muy bien por dónde empezar con tu ...

¿Por qué no aprovechar las fiestas para darle un toque diferente a las tradiciones? Optar por un menú sin carne nunca ha sido tan fácil ni tan placentero. Prepárate para una comida festiva, creativa y ...

En Semana Santa, especialmente el Viernes Santo, muchas familias en España siguen la tradición de no consumir carne en señal de recogimiento y respeto. Pero eso no significa renunciar a una ...

ZÚRICH (Reuters) - Nestlé está intentando entrar en el creciente mercado de alimentos veganos con un conjunto de hamburguesas elaboradas con verduras, asegurando que sus recetas pueden competir con ...

Si alguna vez ha comido en un restaurante vegetariano chino, probablemente no haya extrañado el pollo en el kung pao, con la misma salsa que el original, el sustituto de las aves de corral apenas ...

(CNN) — La escasez de carne debido a la pandemia de coronavirus está causando que las tiendas racionen las ventas de pollo, cerdo y carne de res a sus clientes. Pero hay una forma deliciosa y ...

Calienta el aceite en una olla grande a temperatura media. Salteamos la cebolla durante 5 minutos, luego ponemos las zanahorias, el apio, una pizca de sal y pimienta. Cocinamos tapado de 6 a 8 minutos ...